Utgaver:
|
|
|
Vi besøker Plankeadelens siste skanse
|
|
Villa Morgensol:
Som idag eies og beboes av ekteparet Vibeke og Hans Musæus og yngste datter Josefine.
Bildene er tatt av Kjell Krogh
|
|
De tok over eiendommen
i 2002 etter Vibekes mor Fru Valborg Christensen som vi har hjulpet med diverse kommunesaker.
|
|
Brev fra fru Musæus
Grunnen til at vi ønsker å være med i Bellevue Vel er ganske enkelt av følelsesmessig art.
Fra gammelt av var Morgensol en naturlig del av de 4 store eiendommene som lå langs elven. Vi hadde familie og våre nærmeste venner i husene - Bellevue med bestefars onkel Arthur , Riverside med familien Kiær og Gullberg hvor den yngre del av Kiærene bodde.
Familiene var sammen ved store og små begivenheter, det var store middager hvor damene viste sine nye kreasjoner og herrene diskuterte årets jakt eller tømmerprisene. Det var musikalske aftener, bridgeturneringer og tennisturneringer.
Da jeg var liten pike var både Bellevue og Riverside revet, men historiene ble fortalt med stor innlevelse av min mor og far som aldri helt kom over det deilige livet som en gang var.
I 50-årene bodde mine besteforeldre her i huset, og tiden hadde stått ganske stille her.
Fremdeles hadde de kokkepiken Sigrid og stuepiken Gerd, alltid nydelig antrukket i sort og hvitt. Gerd meldte fra kl.16.00 at middagen ble servert, og dersom klokken ble 16.05 spurte alltid min bestefar om "det var noe galt på kjøkkenet i dag."
Det var en kjærkommen tradisjon for mine foreldre og oss barna å komme til søndagsmiddagene her i huset,- alltid delikat tilberedt mat, og for de voksne utsøkte viner.
Vi fikk aldri lov å være på kjøkkenet, for der regjerte Sigrid kokke og hun var svært bestemt. Men når de voksne var i selskaper hendte det at vi lurte Sigrid med for eksempel å si at "fruen hadde gitt beskjed om at vi skulle få varm sjokolade og nystekte boller til aftens". Stakkars gamle Sigrid, hun måtte jo da i gang for å oppfylle fruens ønsker.
Juleforberedelsene her i huset var en opplevelse. All mat ble laget etter gamle tradisjoner. Når det ble bakt kom alltid Sofie og Olivia, bestemors betrodde bakstekoner, til huset. Da var det opp med alle vinduer for at deigene skulle holde seg så kalde som mulig, slik at de kunne kjevles løvtynne. All bakkels ble låst ned i store blikk-kister med hengelåser og bare bestemor visste hvor nøklene lå. Hvor deilig forbudt var det ikke å snike seg inn på kjøkkenet og i travelheten stjele en deigklump.
Sigrid kokke var en mester i kokekunst. Hun tryllet frem de lekreste hareterriner, villdueposteier, frikadeller og alt hva man kunne ønske seg på et julebord. I gamle dager var det alltid konkurranse i husene om hvem som hadde det beste kjøkken. Man la sin ære i å ha den flinkeste kokkepiken og hennes posisjon var nok sterk. Hvem som hadde den beste vinkjelleren var også et yndet diskusjonsemne, - så vidt jeg husker lå ofte onkel Anders (Kiær) på Ekheim godt an når det gjaldt viner.
Når det var store juleselskaper hadde vi barna alltid vårt eget bord, og vi hadde tillatelse til å gå fra bordet og leke når osten og portvinen ble servert, da hadde vi jo sittet til bords i flere timer allerede. Men jeg husker at vi alltid kom tilbake til bords når desserten ble servert.
I vårt julehus er alt betydelig forenklet, det pusses og vaskes ikke fra kjeller til loft som før. Men vi slurver ikke med matlagingen og vi baker og pynter…..Jul skal det bli.
Jeg ønsker alle Bellevuebeboere en fredelig og lykkelig jul
Hilsen Vibeke Musæus
|
|
